A partir del primer minuto del sábado 31 de mayo y hasta el último del domingo 1 de junio, en Quintana Roo entrará en vigor la Ley Seca con motivo de la jornada electoral extraordinaria del Poder Judicial. La medida, que prohíbe la venta, distribución y consumo de bebidas alcohólicas, ha sido rechazada de manera enérgica por la delegación Chetumal-Bacalar de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Esteban Mera Villanueva, presidente del organismo empresarial, declaró que la venta de bebidas alcohólicas representa un componente fundamental en los ingresos de los restaurantes, sobre todo durante los días de mayor actividad comercial como lo son los fines de semana. Subrayó que aplicar esta restricción impacta de manera negativa en un momento en el que el sector aún enfrenta los efectos de la inflación.
“La ley seca es una medida arcaica que ha sido eliminada en otros estados, ya que no representa un riesgo para el desarrollo de los procesos electorales. Prohibir la venta no evita el consumo, solo lo traslada a espacios no regulados donde se pierde el control y se genera clandestinaje”, expresó Mera Villanueva.
Añadió que imponer este tipo de restricciones no aporta al orden público ni a la seguridad, y por el contrario, puede provocar mayor descontrol. También insistió en que la afectación económica no solo recae en los propietarios, sino en los empleados que dependen directamente de la actividad restaurantera.
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“El impacto económico de la ley seca recae en cientos de familias que dependen de este sector. Las autoridades deben considerar que esta medida carece de sentido en la actualidad”, puntualizó.
Finalmente, el líder empresarial aseguró que los establecimientos afiliados a la Canirac acatarán las disposiciones dictadas por el Gobierno del Estado, aunque lo harán con una postura crítica.
“Cumpliremos con lo que marcan las autoridades, pero expresamos un claro rechazo, porque no tiene justificación válida en este contexto”, concluyó.